logo

Recepty pre vegetariánov

Chutné recepty na ideálne menu pre tých, ktorí sa vzdávajú mäsa

Naše služby a ako vám môžeme pomôcť

Široká škála riešení pre vaše pohodlie

Etické úvahy

Vegetariánstvo znižuje utrpenie zvierat a podporuje humánnejšie metódy výroby potravín. Toto by mohol byť krok pre tých, ktorým záleží na zvieratách a chcú sa informovane rozhodnúť.

Environmentálna udržateľnosť

Výber vegetariánskej kuchyne pomáha znižovať vašu uhlíkovú stopu a šetrí prírodné zdroje. Výroba rastlinných potravín vyžaduje menej vody a pôdy ako produkcia mäsa, čo pomáha znižovať dopad na životné prostredie.

Kulinárska rozmanitosť

Vegetariánska kuchyňa ponúka obrovskú škálu chutí a textúr. Experimentovanie s novými receptami, koreninami a ingredienciami vám umožňuje objaviť množstvo zaujímavých a chutných jedál, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších gurmánov.

Zeleninové kari s kokosovým mliekom

Ingrediencie: 1 plechovka kokosového mlieka, 1 zemiak, 1 mrkva, 1 cuketa, 1 cibuľa, 2 lyžice kari pasty, soľ a korenie podľa chuti, čerstvý koriandr na servírovanie Príprava: Zeleninu nakrájame na kocky. Opečte cibuľu s kari pastou, pridajte zvyšnú zeleninu a kokosové mlieko. Varte na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne, asi 20 minút. Podávame s koriandrom.

Quinoa so zeleninou

Ingrediencie: 1 šálka quinoa, 2 šálky zeleninového vývaru, 1 mrkva, 1 červená cibuľa, 1 paprika, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice olivového oleja, soľ a korenie podľa chuti Príprava: Quinou prepláchneme, pridáme vývar a varíme 15 minút. Na panvici orestujeme nakrájanú zeleninu s cesnakom do mäkka. Quinou zmiešame so zeleninou a podávame.

Pečená zelenina s bylinkami

Ingrediencie: 1 paprika, 1 cuketa, 1 baklažán, 1 mrkva, 2 lyžice olivového oleja, soľ, korenie, sušený tymian, rozmarín podľa chuti Príprava: Zeleninu nakrájajte na veľké kúsky, zmiešajte s olivovým olejom a korením. Poukladáme na plech a pečieme pri 200°C asi 25-30 minút do zlatista.

Anna Koleničková

"Začala som používať recepty z vašej stránky a do mesiaca som si všimla úžasné zmeny. Jedlá sa ukázali ako chutné. Ďakujem za inšpiráciu a úžasné jedlá!"

Ivanka Repková

"Tvoj prístup k jedlu úplne zmenil môj pohľad na vegetariánstvo. Recepty sú neuveriteľne chutné. Konečne som sa naučila variť tak, aby si to užila celá rodina. Ďakujem za vašu prácu a starostlivosť!"

Bronislav Tesarik

"Dlho som hľadal spôsob, ako prejsť na vegetariánstvo. Recepty na vašej stránke mi otvorili oči. Je úžasné, ako môžu jednoduché a lacné suroviny tak dobre chutiť. Ďakujem veľmi pekne za vašu prácu."

Ak chcete dostávať nové recepty, vyplňte formulá